El castillo del siglo XII en Guadalajara donde dormirás entre murallas por menos de 60 euros

Si alguna vez has soñado con alojarte en un auténtico castillo medieval, esta es tu oportunidad. En Guadalajara, un impresionante castillo del siglo XII te invita a vivir una experiencia única: dormir entre sus centenarias murallas por menos de 60 euros la noche. Más que una simple estancia, es un viaje al pasado que combina historia, encanto y comodidad, todo a un precio difícil de superar. A apenas un par de horas de Madrid, Sigüenza se convierte en un refugio sereno, perfecto para desconectar y sumergirse en su rico patrimonio. El parador, ubicado en un castillo recientemente renovado, ofrece alojamiento con todas las comodidades modernas sin perder la magia de su legado medieval. Entre su impresionante arquitectura, su exquisita gastronomía local y su atmósfera única, esta propuesta es mucho más que una simple estancia: es una oportunidad para vivir la historia en primera persona.

Todo lo que ofrece un castillo del siglo XII

Situado a apenas dos horas de Madrid, Sigüenza es un destino que cautiva durante todo el año, pero en verano se vuelve aún más especial por su atmósfera tranquila que todos buscan después de meses sin parar. Su parador, ubicado en un antiguo castillo del siglo XII que ha sido cuidadosamente renovado, ofrece habitaciones que conservan la esencia histórica del lugar sin renunciar al confort actual. Tras una inversión de más de 10 millones de euros, el Parador de Sigüenza combina la majestuosidad de sus muros de piedra, patios empedrados y detalles arquitectónicos originales, con baños modernos, climatización y servicios pensados para hacer de cada estancia un momento inolvidable. Desde la capilla románica del siglo XIII hasta el comedor con bóvedas, cada rincón te transporta en el tiempo sin sacrificar comodidad.

Por solo 52,50 euros por persona y noche, con régimen de solo alojamiento y para reservas mínimas de dos personas, esta promoción se presenta como un auténtico chollo para noviembre de 2025. La reserva puede realizarse a través de plataformas como Trivago, donde podrás encontrar esta tarifa y asegurarte una estancia en uno de los rincones con más historia y encanto de Castilla-La Mancha.

¿Qué ver en Sigüenza y cómo llegar?

Sigüenza no solo cautiva por su impresionante patrimonio histórico, sino también por su riqueza cultural y natural. Este destino ofrece un recorrido fascinante que combina monumentos emblemáticos, rincones con historia y espacios verdes ideales para quienes buscan una experiencia completa.

• Catedral de Santa María: esta imponente catedral es uno de los mayores tesoros de Sigüenza. Su arquitectura combina distintos estilos, desde el románico hasta el gótico, reflejando siglos de historia y evolución artística. En su interior destaca el sepulcro del Doncel, una obra maestra del arte funerario medieval, que atrae a visitantes por su detallada escultura y significado histórico.
• Plaza Mayor: situada justo frente a la catedral, la Plaza Mayor de Sigüenza conserva su carácter tradicional castellano. Rodeada de soportales que protegían a los comerciantes y ciudadanos del clima, mantiene un ambiente auténtico donde se puede disfrutar de cafés, tiendas y eventos locales, haciendo de este espacio un punto neurálgico para conocer la vida cotidiana de la ciudad.
• Casa del Doncel: convertida hoy en un museo, esta antigua residencia noble permite a los visitantes adentrarse en la forma de vida de la aristocracia medieval. Sus salas y exposiciones muestran mobiliario, armas, vestimentas y objetos cotidianos que ilustran el esplendor y las costumbres de épocas pasadas.
• Iglesias de San Vicente y Santiago y puertas medievales: estas iglesias, con su arquitectura histórica, son parte esencial del patrimonio religioso y cultural de Sigüenza. Junto a ellas, las antiguas puertas que servían de acceso y defensa a la ciudad medieval completan un recorrido por la historia viva de sus muros, invitando a descubrir relatos de batallas, mercados y tradiciones ancestrales.
• Parque de la Alameda y alrededores naturales: para los amantes de la naturaleza, el parque ofrece un espacio verde para pasear o descansar. Además, los alrededores de Sigüenza cuentan con senderos ideales para caminatas o recorridos en bicicleta, donde se alternan bosques frondosos, ríos cristalinos y campos abiertos, creando un entorno perfecto para desconectar y conectar con la naturaleza.

Llegar al Parador es sencillo. En coche, basta con tomar la A-2 desde Madrid y salir en la salida 104 hacia Sigüenza, un trayecto que dura aproximadamente 1 hora y 45 minutos. También puedes optar por el tren convencional desde Madrid-Chamartín, que tarda unas dos horas, o elegir la experiencia del Tren Medieval, un servicio especial que incluye animación y visitas guiadas. Una vez allí, Sigüenza se revela como una ciudad que parece detenida en el tiempo. Su conjunto histórico-artístico invita a perderse en sus calles empedradas, admirar la imponente Catedral de Santa María, visitar el Museo Casa del Doncel o pasear por la Plaza Mayor, con sus soportales y ambiente tradicional. Para los amantes de la naturaleza, el Parque de la Alameda y sus senderos ofrecen una escapada al aire libre perfecta.

Entornos para disfrutar de la tranquilidad

Más allá de la historia y la arquitectura, Sigüenza y su entorno ofrecen alternativas de descanso que elevan cualquier escapada a un nivel superior. Para quienes buscan desconectar cuerpo y mente, los spas en entornos naturales o edificios con encanto son la excusa perfecta para mimarse.

• Spa Rural Los Ánades (Abánades): situado a unos 40 minutos de Sigüenza, este spa combina el encanto de lo rural con modernas instalaciones. Cuenta con jacuzzi, sauna, duchas de contraste y zona de masajes. El circuito privado permite vivir una experiencia íntima y personalizada, ideal para parejas o pequeños grupos que quieran desconectar en plena naturaleza.
• Castilla Termal Brihuega (Brihuega): ubicado en un impresionante edificio histórico, este balneario aprovecha aguas mineromedicinales y una atmósfera serena. El circuito termal incluye piscina activa, camas de burbujas, duchas sensoriales, sauna y tratamientos de autor. Ideal para quienes buscan una experiencia de relax sin renunciar al confort de un spa de alta gama.

En tierras castellanas como Sigüenza, la cocina no es solo un complemento del viaje, sino parte esencial de la experiencia. La tradición culinaria de la zona está marcada por productos de la tierra como la caza, el cordero, las setas o los quesos artesanos, ingredientes que hablan del territorio y sus costumbres con cada bocado.

Entre las mejores opciones para disfrutar de esa gastronomía con identidad, destaca el Restaurante El Doncel, ubicado en una casona antigua frente a la catedral. Este espacio, galardonado con una estrella Michelin y dos Soles Repsol, es todo un referente en la zona. Su propuesta fusiona tradición y vanguardia, siempre apostando por productos de kilómetro cero y sabores reconocibles. Platos como el perdigacho reinterpretado o el cabrito confitado convierten cada comida en una experiencia sensorial que honra el pasado mientras mira al futuro.